Haşhaşlı Cevizli Krep Bohçası
2 tane yumurta
2 bardak süt
2 bardak un
1 kaşık tuz
Krebi pişirmek için:
1 kaşık sıvı yağ
Sos için:
2 kaşık un
50 gram sıvıyağ
1,5 bardak süt
150 gram kaşar rendesi
1 bardak ceviz
1 bardak haşhaş
Krep malzemesini bir kaba alalım mikserle çırpalım kerp tavasına yağlayıp kaşıkla hamurumuzdan dökelim krepleri pişirelim hamur bitene kadar yapalım ayrı bir tencerede margarinle unu kavurup üzerine sütünü ekleyelim pişirelim kaşar rendesini katıp ocaktan alalım beşamel sostan kreplerin içine kaşıkla koyalım ceviz ve haşhaş dökelim krepleri bohçalayalım fırın tepsisine dizelim fırında 10 dakika kızartıp güzel bir çayla servis edelim.
