Kısa URL: https://ml.md/lc142753
Gönderme Tarihi: 16.May.2019
488 defa indirildi / yazdırıldı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı haşhaş
1 su bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı su
3 bardak suyu kaynamaya bırakın. Kaynar kaynamaz içine bulgur ve tuz ilave edin. Bulgur yumuşayıp suyu az kalıncaya kadar ara sıra karıştırarak orta ateşte pişirin.
Haşhaşı, pilavın suyu ile sulandırılıp pilava ilave edin. Bir iki dakika kaynatılıp üzerine kızdırılmış yağ dökün. Sıcak olarak soğan, maydanoz, marul, domates garnitürü ile servis yapabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc17605
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2007
2,130 defa indirildi / yazdırıldı
Gerekli malzeme 6 kişilik
3 su bardağı su
2 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı çekilmiş
haşhaş
1 tatlı kaşığı tuz
Üç su bardağı suyu tencereye alıp tuz ilave ederek kaynatın. Bulguru yıkayıp süzün ve kaynar suya ekleyin. Arada bir karıştırarak 20 dakika pişirin.
Yarım su bardağı sıvıyağ ve çekilmiş haşhaşı karıştırıp pilava ilave edin. 5 dakika daha pişirip demlenmeye bırakın. Sıcak olarak servis yapın.
