Haşhaş Helvası (Afyonkarahisar)
Afyonkarahisar İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
100 Gr Ezilmiş Haşhaş
100 Gr Toz Şeker
100 Ml Su
25 Gr Un
1 Çay Kaşığı Mavi Haşhaş
Bütün malzemeler uygun bir tencereye konur.
Orta ateşte kaynayana kadar devamlı karıştırılarak pişirilir.
Soğuduktan sonra isteğe göre mavi haşhaşla servis edilir.
