Hasan Paşa Pilavı
4 bardak
pirinç
1 paket margarin
500 gram kıyma (köftelik)
1
soğan
2 diş
sarımsak
Tuz
Baharat
Maydanoz
Pilavı sade pilav gibi yapın. Kıymaya
soğanı rendeleyin. Sarımsağı, tuzla ezip kıymaya katın ve yoğurun. Tuzunu baharatını
koyun. Ufak ufak yuvarlak köfteler yapm. Teflon tavada pişirin. Pilava katın. Maydanozu da ilave edin ve karıştırın. Servis yapın.