Hardallı Patates Salatası
Malzeme
- 3
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 10 adet taze
patates
- 2 adet
tavukgöğsü
- 1 adet kırmızı
soğan
- 3 diş
sarımsak
- 4 adet taze
soğan
- 1 adet kıvırcık salata
- Tuz ve kara
biber
- Sosu:
- 1 çay bardağı
zeytinyağı
- 1
yemek kaşığı hardal
- 2
yemek kaşığı mayonez
Hazırlanışı
1. Taze
patatesleri haşalyıp, kabuğınu soyduktan sonra küp küp doğrayın.
2. Kırmızı
soğanı ayıklayıp, piyazlık doğrayın.
3. Sarımsakları ayıklayıp, kıyın.
4. Taze
soğanları ayıklayıp, ince ince doğrayın.
5. Tavuk göğüslerini küçük küpler halinde doğrayın.
6. Kıvırcık salatayı ayıklayıp, kıyın.
7. Y
ayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour kızdırıp, içine küp küp doğranmış
tavuk göğüslerini ilave edip,
tavuk etlerini Sana Crème Bonjour iyice kızartın.
8. Tavuk etleri renk alıp, kızarınca içine piyazlık doğranmış Kırmızı
soğanı ve kıyılmış
sarımsakları ilave edip,
soğanlar kızarana kadar kavurun.
9. Kırmızı Soğanlar pişince harcın içine kıyılmış Taze
soğanları, doğranmış taze
patatesleri ve tuz ve kara
biber ilave edip, bir taşım pişirin.
10. Pişen Harcı, y
ayvan tabağa alıp, soğutun.
11. Servis tabağına ilk önce kıyılmış kıvırcık salata yapraklarını dizin.
12. Üzerine soğumuş
patatesli
tavuklu harcı
koyun.
13. Sosu için;küçük bir kâsede mayonezi, hardalı,
zeytinyağını karıştırın.
14. En son olarak harçlı salatanın üzerine sosu gezdirip, servis edin.