Hardallı Kurabiye
3 çorba kaşığı
hurma sirkesi
1 çorba kaşığı hardal
3 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
1 adet
yumurta
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
1 çorba kaşığı toz kırmızı
biber
Tuz
2 su bardağı un
Üzerine:
Rendelenmiş kaşar
peyniri
Çörekotu
Yumurtanın akını ve sarısını ayırın. Hurma sirkesi, hardal, tereyağı,
yumurta sarısı, rendelenmiş kaşar
peyniri, toz kırmızı
biber, tuz ve unu streç filme sarıp buzdolabında yarım saat bekletin. Daha sonra merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın ve kalıpla şekiller çıkarın. Üzerine çörekotu ile rendelenmiş kaşar
peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
Fotoğraf "seçin" tarafından gönderildi. 04.11.2015