Hanımeller Kurabiye
1 paket 250 gr margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket ya da 1 tatlı kaşığı nescafe
1 su bardağı mısır nişastası
3,5 su bardağı un
1 fiske tuz
İlk önce sıvı daha sonra katı malzemeleri karıştırarak iyice yoğuruyoruz katı değil bayağı cıvık bir hamur olacak dilersek içine 1 çay bardağı damla çikolatada katabiliriz daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye elimizle hamurdan alıp alıp top gibi atıyoruz (şekil vemeye gerek yok pişerken yayılıyor )daha sonra 150 derecelik fırında 20-25 dakika fırınımıza göre pişiriyoruz rengi kahrengi olunca alıyoruz.
