Hamurlu Ispanak Mücveri
1 demet ıspanak
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
Kızartma yağı
Ispanak rrobottan geçirilir. Diğer malzemeler ilave edilir. Cıvık bir hamur elde edilir. Tavaya bol yağ konur, ısınınca kaşıkla hamurdan bırakılır ve altın rengi kızartılır.
