Hamurda Sosis Kızartması
4 adet sosis
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Kızartma yağı
Yumurta, su ve yoğurt bir kapta iyce çırpılır. Sonra tuz ve kek hamuru kıvamına gelene kadar un eklenir. Her sosis 4 eşit parçaya ayrılır. Sosisler hamura batırılır ve kızgın yağa atılır. Altın renginde kızartılır.
