Hamur İşi
İç için:
Yarım paket sanayağı hamurişi
1 su bardağı
ceviz içi
Üstüne:
1
yumurta
Ilık
süt yağ maya tuz ilave edilip hamur yumurulur. kabarmaya bırakılır, hamur kabardıktan sonra çeviz kabuğu büyüklüğünde parçalara ayrılır. oda sıçaklığında hamur işi yağı yumuşak hale gelince çeviz büyüklüğündeki hamur açılır.içine biraz yağ sürülür yağı sürdükten sonra dövülmüş
ceviz içi konulur çörek şeklinde sarılır üzerine
yumurta sarısı sürülüp fırına verilir.
Not: Yumurtanın içine 1
yemek kaşığı
yoğurt katılırsa yumuşacık olur