Hamsi balığının kemiklerini çıkarıp (hamsiyi) bir havanda dövmeli üzerine miktarına göre zeytinyağı ve sirke ve maydanoz, karabiber ile karıştırıp köfte tertibi tavada kızartmalı.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Hamsi Yemeği (Osmanlı Ramazan) tarifi, Osmanlı Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Hamsi Yemeği (Osmanlı Ramazan) tarifi, 3,068 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.