Uzunluğu 10-12 cm.dir. Vücudu çok ince pullarla kaplıdır. Sırtı canlıyken yeşildir, ölünce maviye döner, bayat hamsilerde ise siyahlaşır. Sürüler halinde yaşarlar. Karadeniz ve Maramara denizinden çıkartılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Hamsi tarifi, Besinlerin Değerleri bölümüne ait bir tariftir.
Hamsi tarifi, 3,097 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
