Hamburger Sosu
https://www.sabah.com.tr
1 adet közlenmiş kırmızı kapya
biber
2 adet arpacık
soğan
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı toz şeker
1
yemek kaşığı
elma sirkesi
Taze kekik
Zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Soğanları soteliyoruz,
sarımsak ve küp küp doğradığımız köz
biberleri ilave ediyoruz. Kalan malzemeyi de ilave edip sotelemeye devam ediyoruz. Blender'dan çekip sosu
muzu sürülebilir bir kıvama getirip kavanoza koyup buzdolabında muhafaza ediyoruz.