Hamburger Köftesi
250 gr kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 küçük soğan
1 çay bardağı rende kaşar
1 tatlı kaşığı ketçap
Tuz
Soğan rendelenir, sıkılarak sadece suyu kullanılmak üzere kıymanın üzerine eklenir. Diğer malzemeler katılır. Yaklaşık 5 dakika yoğrulur. Yarım saat dinlendirildikten sonra yarım limon büyüklüğünde parçalar alınır. Hamburger ekmeğinin çapında olacak şekilde iki avuç arasında bastırarak yassılaştırılır. Izgarada pişirilir. Hamburger ekmeğinin içinde, arzu edilen diğer garnitürlerle servise sunulur.
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 09.05.2022
