Hamburger Köftesi
1 çay kaşığı karabiber
1 adet rendelenmiş soğan
1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek
2 çay kaşığı hardal
2 çay kaşığı kırmızıbiber
2 çay kaşığı tuz
500 gram dana kıyma
Yarım demet maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ
Bir kabın içinde kıymayı, tüm hamburger malzemesi ile birlikte yoğurun. Hazırladığınız kıymadan iri parçalar koparıp hamburger köftesi yapın ve az yağda kızartın. Köfteleri, hamburger ekmeklerinin içine birer tane yerleştirin. İsteğe göre ekmeklerin arasına kıvırcık, domates, soğan, turşu, hardal, mayonez ve ketçap koyup servis yapabilirsiniz.
