Halise (Ağrı)
Ağrı İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Kabuğu alınmış buğday ve Tavşan etinin tandırda kiremit kaplarda saatlerce tuz katmadan kaynatılıp hazır hale getirildikten sonra üzerine yağ ve tuz katmak suretiyle yemeye hazır hale getirilir.
Fotoğraf "uzun hatice" tarafından gönderildi. 13.01.2018