Hademe Dürümü
2 adet ince lavaş
4 çorba kaşığı lor
peyniri
1 adet taze
soğan
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kara
biber
Taze
soğan ince kıyılır, lor
peynir, pul
biber, kara
biber ve
zeytinyağı eklenir, iyice karıştırılır. Lavaş ekmeğinin kenarına konur ve rulo yapılır.