Guymak (Konya)
Nermin Erkoyuncu
Kaymak 2 su bardağı
Su ¾ su bardağı
Un 2 su bardağı
Şeker ½ su bardağı
Tuz ½ tatlı kaşığı
Kaymağı tavaya koy, erit. Unu koy, kısık ateşte karıştıra karıştıra pembeleştir. Tuz koy, suyu ilave et, pişir. Tabağa koy, üzerine şeker serp.
