Güveçte Pastırmalı Kuru
fasulye
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Aldığı kadar Tuz, pul
biber
50 gr
pastırma
4 Adet Domates
2 Su Bardağı sıcak su
1 Çorba Kaşığı
domates salçası
400 gr kuru
fasulye
1 Adet Küçük Boy
soğan
Kuru
fasulyeyi bir gece önceden suda bekletin daha sonra bol suda haşlayın ve suyunu süzün bir tencerede
yemeklik doğranmış
soğanı margarinde kavurun kurufasülye ve kabukları soyup küp doğranmış
domatesi de tencereye ilave edin. Salça ve sıcak suyuda ekledikten sonra bir taşım kaynatın. Orta büyüklükte bir güveç kabının içine kurufasülyeli karışımı boşaltın iri doranmış
pastırma tuz kara
biberi ekledikten sonra güvecin ağzını alümnyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece frında bir bucuk saat pişirin sıcak olarak servis edin