Güveçte Mantar
150 Gr Sana Klasik
5 Diş
sarımsak
1 Tatlı Kaşığı kırmızı
biber
1 Tutam tuz
500 gr
mantar
1 Çorba Kaşığı kekik
1 Çay Kaşığı reyhan
Mantarları güzelce doğrayın ve sanayağında
sarımsaklarla beraber, suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Baharatları ekliyerek sıcak bir şekilse üzerine kaşar ilave edin ve fırına sürün kaşarların üzeri kızarıncaya kadar tutun sıcak sunun.