Güveçte Kuru Fasulye (Edremit Balıkesir)
Mehmet Sarıoğlan - Gülhan Yalın
Kuru fasulye
Soğan
Sarımsak
Salça
Zeytinyağı
Yeşil biber
Domates
Güvecin içine bolca zeytinyağı döküyoruz, soğanı küp küp doğruyoruz, yeşil biberi ve domatesi de küçük doğruyoruz.
Soğan ve biber kavrulduktan sonra domatesleri de atıp kavurmaya devem ediyoruz, fasulyeleri de içine atıp biraz daha kavuruyoruz salça koyuyoruz ve sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
