Güveçte Köfte
1 yemek kaşığı margarin
2 orta boy patates
3 adet yeşil biber
2 adet domates
Bir miktar sulandırılmış salça
100 gr kıyma
Tuz
Karabiber
Güveçimizi hafifce yağladıktan sonra kıymamızı tuz ve karabiberle karıştırıp köfte haline getiririz patates ve biberlerimizi çiğden istediğimiz bir görüntü içerisinde yerleştiriyoruz.
En üstüne halka halka yada ay şeklide dilimlediğimiz domatesleri ilave ediyoruz.
Margarinimizden küp küp az miktarda güvecin üstüne koyup üzerine sulandırılmış salçamızdan üzerini çok geçmeyek miktarda güvece ilave edip fırında pişiriyoruz.
