Güveçte Kış Sebzeli Hindi
Hindiyi ve 300 er gram doğranmış
havuç, şalgam,
kereviz kökü, 1 - 2
soğanı güvece istif ediniz. Üzerine 1 kaşık erimiş tereyağı ve 1 kaşık
domates peltesini su ile ezip koymalıdır. Gerektiği kadar suyla fırında pişirmelidir.