Kuşbaşı kuzu etinden yapılır. Et güveçe konularak kısık ateşte suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirilir. Üzerine doğranmış soğan domates biber, bol sarımsak ve tuz ilave edilir. Fırına verilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Güveç (Nallıhan Ankara) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Güveç (Nallıhan Ankara) tarifi, 2,863 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
