Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,634 Bölümdeki 155,560 Yemek Tarifine
6,039,285,641 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Gürcü Yemekleri > Gürcü Tavuğu (2 adet - 8,071 defa bakıldı)

Gürcü Tavuğu

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Etnik Arap Yemekleri
Arnavut Yemekleri
Boşnak Yemekleri
Çerkez Yemekleri
Ermeni Yemekleri
Gürcü Yemekleri
Kürt Yemekleri
Laz Yemekleri
Levanten Yemekleri
Makedon Yemekleri
Pomak Yemekleri
Roman Yemekleri
Rum Yemekleri
Rumeli Yemekleri
Süryani Yemekleri
Tatar Yemekleri
Türkmen Yemekleri
Yahudi Yemekleri
Yörük Yemekleri
Diğer Etnik Yemekler
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Gürcü Tavuğu

buba
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.05.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc125685
Gönderme Tarihi: 30.May.2017
1,056 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet tavuk göğüs eti (dövülmüş)
4 dilim taze kaşar peyniri
4 dilim dana jambon
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı un
1,5 su bardağı süt
200 gr mantar
Tuz
Karabiber

Mantarları dilimleyin.
Tavuk filetoları tezgaha yayıp tuz ve karabiberle tatlandırın.
Üzerlerine birer adet dana jambon ve peynir dilimi koyup rulo yapın ve kürdanla tutturun.
Sıvı yağı bir tavada ısıtın.
Tavuk rulolarını yağda etrafları beyazlaşıncaya kadar çevirin ve tavadan çıkarın.
Tavadaki yağa mantarları koyun mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar pişirip tavadan alın.
Aynı tavaya unu koyup 3 dakika pembeleştirin.
Yumurta çırpma teliyle sürekli karıştırarak, soğuk sütü azar azar ilave edin.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp mantar ve tavuk rulolarını bu sosun içine koyun.
Ara sıra çevirerek 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
Kürdanları çıkarıp sıcak olarak servis edin.


Gürcü Tavuğu

kör talih
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.12.2020
Mesajlar: 27
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc155067
Gönderme Tarihi: 28.Arl.2020
23 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

1 adet tavuk
8 su bardağı ılık su
2 çorba kaşığı mısır unu
4 çorba kaşığı kıyılmış ceviz
2 çorba kaşığı safran
2 çorba kaşığı kişniş
Tuz
Pul biber
6-7 diş sarımsak

Suyu derin bir tencereye koyuyoruz, tavuğu bütün olarak haşlıyoruz. Daha sonra suyun içinde soğumaya bırakıyoruz. Sos için mısır unu ile iki çorba kaşığı tavuk suyunu çırpıyoruz. Üzerine ceviz, safran, kişniş, tuz ve pul biber ilave edip karıştırıyoruz. Kıyılmış sarımsağı ekliyoruz. Tavuğu sudan alıp etini kemiğinden ayırıyoruz. Tavuk etini iri küp şeklinde doğruyoruz. Sosun içine atıp karıştırıyoruz.






Gürcü Tavuğu Tarifleri Gürcü Yemekleri



(2 adet Gürcü Tavuğu 8,071 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır