Günsal Kebap
25 Gr Sana Klasik
1 Aldığı kadar kara
biber
1 Aldığı kadar tuz
500 gr kıyma
4 Adet Domates
1 Adet
limon
4 Adet
soğan
1 Aldığı kadar Kırmızı
biber
2 Yemek Kaşığı
salça
1 Yemek Kaşığı nar ekşisi
2 Bardak su
Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın. Soğanların ortalarından boylamasına keserek
soğanlardan tabak oluşturun. Kıyma, tuz,kara
biber ve kimyonu karıştırıp yoğurun. Köfteleri küçük toplar halinde yuvarlayın. bu top biçiminde ki köfteleri
soğanların ortasına yerleştirip önceden SANA MARGARİNle yağlamış olduğunuz tepsiye dizin. Fırında piştikten sonra
limon suyunu, tuzu, nar ekşisini. pul
biberi karıştırıp bu sostan köftelerin üzerine dökün. Köfteleri 5 dk. daha pişirip servis yapın.