Güneş Muffinleri
https://www.sokeun.com/
1 ¾ su bardağı Söke® Yedi Tahıllı Un Karışım
2/3 su bardağı ezilmiş keten tohumu
1,5 çay kaşığı yemek sodası
1 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 çay kaşığı tarçın
¾ su bardağı ayçekirdeği
2 adet yumurta
1/3 su bardağı bal
1/3 su bardağı esmer şeker
1/3 su bardağı sıvı yağ
175 g. margarin
1 paket vanilya
1.Fırın 190 dereceye ısıt.
2.Büyük bir kase içinde kuru ve sıvı malzemeleri birbiriyle karıştırın.
3.Muffin kalıplarına, kalıbın ¾’ünü dolduracak şekilde hazırladığınız hamurdan paylaştırın.
4.Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika süreyle, yüzleri altın sarısı rengine dönüşünceye kadar pişirin
5.Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar bekleyerek servis yapın.
