Üzüm yıkanır, temizlenir, ayıklanır.
Kalın torbalarda sıkılıp havara taşı ile birkaç taşım kaynatılır.
Kopuğu alınıp güneşte kurumaya bırakılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Gün Pekmezi (Kilis) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Gün Pekmezi (Kilis) tarifi, 152 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
