Gün Kurusu Kayısı Tatlısı
150 gr gün kurusu
kayısı
1/2 su bardağı su
2 çorba kaşığı dövülmüş
ceviz
1/2 çorba kaşığı tereyağı
3 adet karanfil
1/2 çay kaşığı tarçın (arzuya göre)
Kayısıları dörde bölüp orta ısılı ateşte birazcık kavurun.Suyunu ve karanfili ilave ederek
kayısılar suyunu çekinceye kadar pişirin.Ocaktan indirip servis tabağına alın.Üzerine dövülmüş
ceviz içi ve arzuya göre tarçın ile süsleyerek servis yapın.