|
|
Gülsuyu Aramalı Sütlaç |
 |
bonbon prenses
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.09.2013
Mesajlar: 44
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc92324
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2013
2,417 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 çay bardağı pirinç
3 su bardağı süt
1 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
1 çay kaşığı damla sakızı
4 çorba kaşığı gülsuyu
Pirinçleri bir tencereye alın. Üzerine suyu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Pirinçler biraz pişince üzerine sütü ekleyip pişirmeye devam edin. Pirinçler iyice pişince de üzerine şekerini, dövülmüş sakızı ekleyip karıştırın. Sürekli karıştırarak şekerin erimesi için bekleyin. Servis kaplarına paylaştırıp soğumaya bırakın. Bu arada gülsuyunu da içine ekleyip bir kere karıştırın ve kaplara paylaştırın. Üzerini tarçınla renklendirip soğuyunca servis yapın.
|
Gülsulu Sütlaç |
 |
pembeli kadın
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.02.2011
Mesajlar: 35
Şehir: Londra |
Kısa URL: https://ml.md/lc62199
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2011
2,025 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 su bardağı süt
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı tozşeker
1 kahve fincanı gülsuyu
1,5 su bardağı su
1,5 bardak suya, yıkanmış pirinci katıp 10 dakika haşlayın. Sonra üzerine sütü döküp, pirinç iyice yumuşayana dek arasıra karıştırarak pişirmeye devam edin. Pirinç yumuşadıktan sonra şekeri ilave edin ve devamlı karıştırarak, dibi tutmadan 10 dakika kaynatın. Gülsuyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın ve ocaktan indirin. Sütlacı kaselere pay edin ve soğuyunca servis yapın.
|
|
