Güllü Kuskus (Mısır)
1 su bardağı kuskus
3 su bardağı meyve suyu elma, portakal, kayısı, şeftali
3 çorba kaşığı gülsuyu
3 çorba kaşığı margarin
1/2 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı tarçın
1 çay bardağı badem
1 çay bardağı Antepfıstığı
1 çay bardağı fıstık
1 çay bardağı kuru üzüm
Üzerine:
1 su bardağı taze meyveler
Gül suyu ve meyve suyunu tencereye koyun ve kaynatın. sana yağı ayrı bir tavada erin, kuskusları kavurun. Kuskusu meyve suyuna ekleyin, suyunu çekince, baharatları ve kuruyemişleri ekleyin. Pudra şekeri serpip taze meyvelerle süsleyerek servis edin.
