GÜLLÜ KURABİYE
Big Chefs
1 kg. un
700 gr. margarin
300 gr. pudra şekeri
40 gr. gül suyu
10 gr. kırmızı gıda boyası
Pudra şekerini mikserde yavaş devirde karıştırın. Gülsuyu ve gıda boyası ekleyerek yavaşça çalıştırmaya devam edin. Sonra karışıma un ilave edin. Homojen bir hamur elde edinceye kadar aynı devirde karıştırın Hamuru merdaneyle açarak alp şeklindeki kalıplarla kesin Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
