Güllaç
50 Gr Sana Hamurişi
750 gr toz şeker
1 Kase Dövülmüş antep fıstığı
1 Paket şekerli vanilin
2,5 Litre süt
1 Kase nar taneleri
11 Adet güllaç yufkası
Margarin, süt ve şekeri kaynatın. Şekerli vanilini ekleyip ılıtın. Bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye serin. üzerine bir kepçe ılınmış sütten gezdirin. diğer yaprağı bunun üzerine koyup tekrar süt gezdirin. Bu işlemi tüm yapraklar bitene kadar tekrarlayın. Kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökün. (süt fazla gelir diye merak etmeyin, yapraklar çok fazla süt çekiyor) tepsiyi buzdolabında 1,5 saat bekletin. Servisten önce üzerini nar taneleri ve antepfıstığı ile süsleyin.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 28.06.2022
