|
|
|
Gül Yapraklı Pilav |
 |
Margarita
Aşçıbaşı
Kayıt: 30.07.2006
Mesajlar: 26
Şehir: Bodrum |
Kısa URL: https://ml.md/lc6461
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2006
2,245 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kullanılacak Malzemeler
2 su bardağı piriç (yasamin kokulu)
2 su bardağı et suyu(veya tavuk.su)
2 çorba kaşığı tereyağ(margarin)
tuz
1 su bardağı saf gül suyu
1 avuç gül yaprakları
Hazırlanma Şekli
Pirinci 10 dakika kaynar tuzlu suda bekletin. Süzün. Tecerede yağı eritin. Süzülen pirinci atın. 5-7 dakika karıştırın. Gül suyunu atın, buharlaşmasını bekleyin. Kaynar et suyu ekleyin, kaynadıktan sonra kısın, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çekmeden 5 dakika önce kokulu gül yapraklarını ilave edin. karıştırın. Demlenmeye bırakın. Servis tabağını gül yapraklarıyla süsleyin.
|
|
Gül Yapraklı Pilav Tarifleri Pilavlar
|
|
