Gül Böreği
200 Gr Sana Hamurişi
1 Adet
yumurta
500 gr Lor Peyniri
1 Kg. hazır yufka
2 Yemek Kaşığı
yoğurt
1 Yemek Kaşığı pul
biber
Peyniri rendeleyip pul
biberle karıştıralım. Sana yağınıda bir kabın içinde eritiyoruz. Yufkaları ortadan ikiye kesip düz kenarına harcı koyuyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz. Bir ucundan tutup spiral şekilde sarıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine fırça ile biraz sana
yoğurt ve
yumurtayı sürüp fırına veriyoruz 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.