Grozni Tatlısı (Çeçenistan)
1 su bardağı haşhaş
2 su bardağı irmik
1 su bardağı su
8 adet yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 paket vanilya
Şerbet için;
8 su bardağı şeker
10 su bardağı su
1 yemek kaşığı margarin
1 paket krem şanti
Malzemeler karıştırılıp mikserle 3 - 4 dakika çarpılır. Dikdörtgen bir cam kaseye boşaltılır. 180 derece fırında 30 35 dakika pişirilir. Fırından çıkardıktan sonra önceden hazırlanmış ve soğumuş şerbet,tatlının üzerine dökülür. Arzu edilirse üzerine krem şanti sürülerek servis edilir.
