Gravy Sos
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı
150-200 ml. et suyu
2 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı krema
1 çay kaşığı karabiber
Tereyağını eritip unu kavurarak başlıyoruz. Açık kahveregi bir renk alınca, et suyunu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.
