Granola Bar
3 su bardağı yulaf ezmesi
½ su bardağı çiğ
badem içi
½ su bardağı çiğ
fındık içi
½ su bardağı
ceviz
½ su bardağı çiğ ay çekirdeği içi
1 fincan kuru
üzüm
4-5 adet ufak kesilmiş
kayısı
1 fincan yaban mersini
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz tarçın
3
yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı pekmez
1 minik kavanoz bebe
elma-
şeftali püresi
İlk öce fırınımızı 175 derecede ısıtarak işe başlayalım. Derince bir kaba yulaf ezmesini ve ay çekirdeği içini dökelim.
Kuru yemişleri (
ceviz,
fındık,
badem )i iri kalacak şekilde dövdükten sonra kabımıza ilave edip hepsini harmanlıyoruz.
Daha sonra kesilmiş
kayısıları, yaban mersinini, kuru
üzümü ve tarçını ekliyoruz.
Şimdi de bu karışıma
zeytinyağını, balı, meyve püresini ve pekmezi katıp tahta kaşıkla homojen hale gelinceye kadar karıştırıyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt yayıp üzerine gronalamızı döküyoruz.
Akışkan olmadığı için tahta kaşıkla düzeltip kalınlığının tepsinin her tarafında eşit dağılmasını sağlıyoruz.
20- 25 dakika ara sıra kontrol ederek pişiriyoruz. Üstü kızardığı zaman olmuş demektir. Fırından ilk çıktığında yumuşak olacaktır.
Fakat yarım saat kadar soğuduğunda kıtır kıtır olacaktır.
İsterseniz elinizle kırıp cam kavanozda saklayabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/granola-bar-164211.jpg)