Gözleme (Karabük)
TC Karabük Valiliği
Hamuru için:
Un
Su
Tuz
İçi için:
Beyaz Peynir
Maydanoz
Un, su, tuz karıştırılarak yumuşak bir hamur elde dilir. Maydanoz ve peynir karıştırılarak açılan hamurun içine konulup pişirilir. Not: Tercihe göre kıymalı, ıspanaklı ve patatesli de yapılabilir.
