Gorgonzola Peynirli Yeşil Salata
1 adet iceberg marul
2 dal ince doğranmış fesleğen
2 dal ayıklanmış taze kekik
1 dal ince dilimlenmiş taze
soğan
2 dal ayıklanmış ve doğranmış dere otu
30 gram gorgonzola
peyniri
4 adet ikiye bölünmüş
kiraz / cherry
domates
1 adet soyulmuş ve çekirdeği alınmış
avakado
1
yemek kaşığı margarin
bir fiske tuz
Marul ve
avakadoyu dilimleyin.
Sosu için yağı eritip yağ ve
limonu karıştırın, otları ilave edip bekletin.
Avakado, marul ve
kiraz domatesleri servis tabağına alın.
Üzerine otlu sosu gezdirin.
Tuz, kara
biber ile tatlandırın.
Ufalanmış gorgonzola
peynirlerini serpiştirip servis edin.