Gördek Balığı İznik Gölünde bulunan balıklardandır.
Kepekleme, Gördek ve İlik balığı isimleri ile bilinen balık, Nisan - Mayıs aylarında tutularak tuzlaması, salamurası yapılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Gördek Balığı tarifi, Diğer Konular bölümüne ait bir tariftir.
Gördek Balığı tarifi, 317 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
