Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Glutensiz Tuzlu Pasta


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Glutensiz Tarifleri
Diyet Çorba Tarifleri
Diyet Salata Tarifleri
Diyet Makarna Tarifleri
Diyet Pilav Tarifleri
Diyet Yumurta Tarifleri
Diyet Sebze Tarifleri
Diyet Zeytinyağlı Tarifleri
Diyet Baklagil Tarifleri
Diyet Dolma Tarifleri
Diyet Et Yemeği Tarifleri
Diyet Kebap Tarifleri
Diyet Köfte Tarifleri
Diyet Sakatat Tarifleri
Diyet Tavuk Tarifleri
Diyet Balık Tarifleri
Diyet Reçel Tarifleri
Diyet Hoşaf Tarifleri
Diyet Kek Tarifleri
Diyet Kurabiye Tarifleri
Diyet Pasta Tarifleri
Diyet Hamur İşi Tarifleri
Diyet Börek Tarifleri
Diyet Çörek Tarifleri
Diyet Şerbetli Tatlı Tarifleri
Diyet Sütlü Tatlı Tarifleri
Diyet Meyve Tatlı Tarifleri
Diyet Helva Tarifleri
Diyet Şekerleme Tarifleri
Diyet Kanepe Tarifleri
Diyet İçecek Tarifleri
Diyet Dondurma Tarifleri
Şekersiz Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Glutensiz Tuzlu Pasta

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8207
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc176188
Gönderme Tarihi: 29.Oca.2024
36 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı eritilip soğutulmuş tereyağı
Yarım çay bardağından az zeytinyağı
1 kaşık kaymak
2 yumurta
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı sirke
1 kabak ve havuç (ocakta sotelenmiş)
11 yemek kaşığı un
Arası için:
1 kabak ve 1 havuç (sotelenmiş)
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Dış kreması için:
2 kibrit kutusu büyüklüğü ezine peyniri
4 yemek kaşığı labne
2 tatlı kaşığı limon suyu
5 büyük ceviz içi
10 yeşil zeytin (ızgara tercihim)
5 diş yağda ya da fırında sotelenmiş sarımsak
6 tel maydanoz
2 baş yeşil soğan
2 tatlı kaşığı ranch sos (isteğe bağlı)
3 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Önce kabakla havuçlarımızı yağsız bir şekilde soteliyoruz, yani sularını çektiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Yumurtaları tuz ve şekerle yaklaşık 5 dk. çırpıyoruz ardından sirke hariç tüm sıvıları ekleyip işleme tel çırpıcı ile devam ediyoruz.
Un ve kabartma tozunu karıştırıp eleyerek ekliyoruz, en son sirkemizi de koyup sotelediğimiz havuç ve kabaktan 2 kaşık kek harcımıza ekliyoruz. Turbo ayarda 180 derece pişiriyoruz. (İlk 25 dk geçtikten sonra kürdan testi yapalım.) Üzerini kaplamadan önce keki bir gece bekletmek ya da en az 3 saat bekletmek en garanti yol. Ara katmanı sosumuzu hazırlayıp sotelediğimiz kabak ve havuçla karıştırıp dolaba kaldırıyoruz. Sosumuzu keki süsleyeceğiniz gün yapmalısınız yoksa sertleşir, durdukça taze olmalı.
Tüm sos malzemelerini bir kaba alıp blender'dan geçirip en ince kıvama getiriyoruz ve spatula ile kekimizin üzerine yayıyoruz. Kekimizi dinlendikten sonra servis yapacağımız standa alıyoruz, ikiye ya da üçe bölüp aralarına yoğurtlu havuçlu harcımızı eşit şekilde sürüyoruz. Sonra üzerine ve etrafına hazırladığımız peynirli dış harcımızı da spatula ile ince bir şekilde kaplıyoruz. İsterseniz üzerine ekstra farklı süslemeler yapabilirsiniz. Ben sadece taban kısmını maydanoz ile sıvadım. Buzdolabında ise muhakkak üzerini kapatalım.






Glutensiz Tuzlu Pasta Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri



(1 adet Glutensiz Tuzlu Pasta 57 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası