Glutensiz Şekerli Kurabiye
www.schaer.com
250 g Schär mix Pâtisserie
125 g şeker
125 g margarin
1 paket şekerli vanilya
1 yumurta
Limon kabuğu rendesi
Unu bir kaba koyun ve ortasına şeker, limon kabuğu rendesi, yumurta, margarin ve vanilyayı ekleyin. İyice karıştırın, bir top haline getirin ve yarım saat buzdolabında bekletin. Hamuru, iki kat pişirme kağıdı arasında oklavayla 5 mm kalınlığında açın. İstediğiniz şekilde kesin. Bisküvileri, aralarında yeterli boşluk olacak şekilde pişirme tepsisine yerleştirin. Hafifçe renk değiştirene kadar, yaklaşık 10 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Not: Bu tarif, kek tabanları için de kullanılabilir.
