Glutensiz Mısır Unlu Kek
Uludağ Üniversitesi
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı mısır unu (elenmiş)
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı kuru üzüm
Yarım su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz
Yumurta ve şekeri çırp, diğer malzemeleri ekle ve karıştır. Hazırlanmış karışımı yağlanmış kalıba boşalt. Önceden ısıtılmış 170 °C fırında pişirin.
