Glutensiz Lavaş
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1.5 su bardağı glutensiz un
1 küçük haşlanmış patates
Tuz
Tüm malzemeleri karıştırıp, yoğurup dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamuru alıp tekrar yoğurun. Hamuru dörde bölün ve merdaneyle açın, istediğiniz şekli verin. Kestiğiniz parçaları teflon tavada önlü arkalı pişirip tabağa alın. İsterseniz peynirle ya da kıyma içiyle servis edin.
