Glutensiz Kayısılı Tarçınlı Kek
http://www.ebruomurcali.com.tr
1,5 su bardağı glutensiz un
2 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu - glutensiz
3 çorba kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
2 çay bardağı süt
2 su bardağı doğranmış kayısı
2 çorba kaşığı toz şeker - kayısılar için
1 çorba kaşığı tarçın
Yumurta ve toz şekeri tereyağı ile birlikte çırpın. Kayısılar hariç diğer tüm malzemeyi ilave edin ve karıştırın. Yağlanmış kek kalıbınıza, hamurunuzu boşaltın. Kayısıları hamurun üzerine dökün. Kayısıların üzerine toz şeker ve tarçın serperek, 160 derecede ısıtılmış fırında 40 45 dakika pişirin.
