Glutensiz Kalburabastı
Çölyakla Yaşam Dergisi
2 su bardağı Glutensiz un
115 gr tereyağ
2
yemek kaşığı
mısır nişasta
1 paket dr. Outker vanilin
Yarım çay bardağı
süt
Yarım çay bardağı toz şeker
1
yumurta
Şurubu İçin:
2 su bardağı Su
1.5 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı
limon suyu
Şerbeti kaynatın. Tereyağını eritin, içine
süt, toz şeker ve
yumurta ekleyip iyice çırpın. Kalan malzemeyi ekleyin hamur elde edin. Kalburabastı şeklini verin(Rende üzerine bastırarak şekil verebilirsiniz.) 180 derece fırında 20-25 dk pişirin. Sıcak kurabiyeye oda sıcaklığındaki şerbeti dökün.
