Glutensiz Havuçlu Parfe
https://www.droetker.com.tr
4 adet rendelenmiş
havuç
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı iri kırılmış
ceviz
1 paket Dr. Oetker Glutensiz Krem Şanti
1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş
süt
Kalıp:
Dikdörtgen kek kalıbı (11x25 cm)
Rendelenmiş
havuçları ve toz şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte arada karıştırarak pişirin. Suyunu salınca ocağı kısın ve
havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Kalıbın iç kısmını streç film ile kaplayın. Soğuyan
havuçlara
cevizleri ilave edin ve karıştırın. Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk
süt ile 2-3 dakika çırpın ve yarısını kalıbın tabanına yayın. Hazırladığınız
havuçlu karışımı krem şantinin üzerini kaplayacak şekilde yayın. Kalan krem şantiyi
havuçların üzerine yayın ve streç film ile üzerini kapatın. Buzdolabının derin dondurucu bölümünde donuncaya kadar bekletin.
Servisten 5 dakika önce çıkarın. Streç filmi çıkarın. Arzuya göre üzerine tarifine göre hazırlanmış Dr. Oetker Glutensiz Çikolatalı Sos döküp dilimleyerek servis yapın.