Glutensiz Ekmek
Çölyakla Yaşam Dergisi
500 gr Glutensiz İrex ekmek mix
20 gr sıvıyağ (Ayçiçek)
20 gr maya (yuva)
4 gr tuz
440 gr su
Tüm malzemeyi karıştır ve hamur elde et. Ekmek şeklini ver ardından 40dk mayalandır. 220-240 derece fırında 35-45dk pişir.
