Glazürlü Kurabiye
https://www.droetker.com.tr
3,5 su bardağı un
1 paket Kabartma Tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
150 gr margarin
1 çay bardağı Pudra Şekeri
1 paket Şekerli Vanilin
1 tatlı kaşığı sıcak su
1 çay kaşığı çözünebilir hazır kahve
80 g bitter çikolata
Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Üzerine margarin, sıvı yağ, pudra şekeri ve şekerli vanilini ekleyin. 1 tatlı kaşığı sıcak su içinde kahveyi eritip ilave edin ve iyice yoğurun.
Hamuru hafif unlanmış tezgahta 2-3 mm kalınlığında açın.
Su bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin, pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Üstünü pudra şekerı ve çikolatayla süsleyin.
